fbpx

Autor: administrator

Sve o dekantiranju vina

Dekantiranje je tradicionalan element formalnog posluživanja vina i može se reći ima i estetski karakter.
Vino u kristalnom dekanteru izgleda zaista požudno.

Sve o Rosé vinima i kako se proizvode

Rosé vino uživa popriličnu popularnost u zadnje vrijeme. Često se stavlja u kontekst ženskog pića što je pogrešno. Oba spola uživaju u čaši dobrog rosé-a. Ono je elegantno, lagano i osvježavajuće iskustvo. Generalno se prezentiraju s toplim vremenom i zakuskama, no dovoljno su svestrana i pitka za sva godišnja doba.

Jeste li se ikad zapitali zašto baš Magnum boca?

Magnum vina idealna su za veća okupljanja, estetski su elegantni i impresivni za vaše goste. …
Oni su sami po sebi svečani i teže održavati vino mlađim i svježijim. Vina točena u ove boce sazrijevaju bolje i sporije i imaju stalno bolji okus nego kad dozrijevaju u standardnim bocama

Jeste li znali koliko vrsta vinskih boca postoji?

Svaka kategorija vina upotrebljava bocu određene veličine, oblika i boje stakla. Posebice, ako se odnosi na kvalitetna i specijalna vina. Skladištenje vina važan je faktor i ne smije doći do propadanja vina, koje je vrlo moguće zbog mikrobiološke prirode vina.

Najpoznatije sorte bijelih vina

Bijelo vino može se proizvesti i od crnog grožđa. Okusom je lakše od crnog vina i sadržava više različitih okusa. Kiseline se više ističu zbog puno manje tanina, koji potječe iz kože grožđa i koji crnom vinu daje boju i karakterističan okus.

Najpoznatije sorte crvenih vina

Crvena vina dobivena su od tamnih sorti grožđa. Stvarna boja vina varira od intenzivne ljubičaste do smeđe-crvene za starija vina. Prema tome, donosimo kratak pregled najpoznatijih vrsta vina kako bih znali u kojim vinima uživate.

Mala vinska škola pojmova

Da bismo bolje razumjeli vino i uživali u njemu, potrebno je upoznati se i s nekim pojmovima. Kratko ćemo navesti i opisati ono što mislimo da je važno.
Čak i ako niste ljubitelj vina, nije loše znati neke bitne pojmove i moći sudjelovati u razgovorima o vinima…

Vinski bonton

U vinu se uživa, upravo zato s njim treba postupati s posebnom pažnjom, postoji nekoliko pravila kako bi se iskoristilo najbolje što ono može pružiti…

Mundus Vini Summer Tasting

Trud i zalaganje koje ulažemo u razvoj naših vina, još jednom su prepoznati od strane vrhunski vinskih poznavaoca. Ovogodišnje 27. po redu prestižno natjecanje MUNDUS VINI Summer Tasting 2020 ocijenilo je naša dva vina zlatnom medaljom…

Scroll to top