Opis
Sortni sastav | Merlot 100% |
Boja | Tamna boja trešnje |
Miris | Šljive,ribizle, čokolada, začini, koža. |
Okus | Jako bogato, puno i kompleksno. |
Gastro preporuka | Meso s roštilja, odresci, divljač, zreli sirevi. Konzumirati na temperaturi od 18 C. |
Priprema vina | Najbolji grozdovi Merlota pažljivo su pobrani u jutarnjim satima. Nakon muljanja i runjenja, masulj je prebačen u inox tank na kontroliranu fermentaciju. Po završetku alkoholne fermentacije, usljedila je spontana malolaktička fermentacija po čijem je završetku vino prebačeno u barrique bačve na dozrijevanje. Nakon 18 mjeseci, vino je uz minimalnu filtraciju buteljirano uz dodatno odležavanje. |
Recenzije
Još nema recenzija.