Naslovnica - Vinogradi Nuić

Istraži vina

Istraži Vinograd

Dobro došli
Vinogradi Nuić

Posjeti nas
i kušaj vrhunska vina

Istraži Vinograd

Istraži vina

Vinogradi Nuić

Vinogradi Nuić smješteni su u jugozapadnom dijelu Hercegovine, u mjestu Crnopod, između Međugorja i Ljubuškog, gdje se ponajviše uzgajaju autohtone sorte Žilavka i Blatina.
Vinogradi se prostiru na području od 35 ha, savršenih za uzgoj vinove loze.

Lokalitet, povijest i filozofija

Povijest Vinograda Nuić započinje 2004. godine kada je kultiviran iznimno lijep položaj Orlovac. Vrijedne ruke predale su se krševitoj crvenici i na površini od 7 ha posađeno je preko 30 000 loza. Uz autohtone hercegovačke sorte Žilavku i Blatinu, tu su još posađene Bena i Krkošija, te Trnjak, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet i Plavac Mali.

Nauči o procesu

Berbe u vinogradima započinju onda kada vinogradari odluče da je grožđe dostiglo savršenu ravnotežu između razine šećera i fiziološke zrelosti. Ponekad se mora pristupiti berbi grožđa kako bi se izbjegli prijeteći vremenski uvjeti.

Berba grožđa odnosno plodova vinove loze jedan je od najvažnijih koraka u procesu proizvodnje vina. Glavni čimbenik koji određuje kada će se točno obaviti berba grožđa odnosi se na zrelost samih plodova. Zrelost grozda mjeri se uzimajući u obzir količinu šećera, kiseline i tanina. Vinari se prije berbe odlučuju o vrsti vina koju žele proizvesti, a zrelost plodova uzima se u obzir kako bi to vino bilo što kvalitetnije.

Recenzije naših kupaca

Tommy Susak

Blatina Barrique - A nose full of flavours. Red berries, some plum, a little oak blended with vanilla and buttercola? Hard to put my finger on which of course gives a hint of the complexity. Loving it.
Vivino recenzije
Edin H

Trnjak - oak, dark fruit, blackberry, full bodied creamy red. Perfect amount of tannins. Very good finish.
Vivino recenzije
Rene Bakalović

U vinograde su pretvorili 35 hektara kamenjara, najmodernija vinarija u regiji bit će spremna za sljedeću berbu.... Na boljim hrvatskim tržnicama nudi se ovčiji sir iz mišine. Ako uz njega prepržite kruh na maslinovu ulju uz malo češnjaka i kadulje, a blatinu ulijete u veću čašu, okružit ćete se moćnim mirisima i okusima Hercegovine.

Recenzija