Opis
Sortni sastav | Merlot 100% |
Boja | Rubin crvena |
Miris | Voćni miris, ljubičica |
Okus | Elegantno, bogato s aromatičnim srednjim završetkom |
Gastro preporuka | Crveno meso i povrće, poslužiti na temperaturi od 18°C. |
Priprema vina | Ručno ubrani grozdovi Merlota ohlađeni su, uništeni i hladno natopljeni nekoliko sati, a zatim fermentirani u spremnicima s kontroliranom temperaturom od nerđajućeg čelika. Nakon alkoholne fermentacije vino je nastavilo sa spontanom malolaktičnom fermentacijom. Po završetku malolaktične fermentacije vino je odležalo u čeličnim spremnicima od nehrđajućeg čelika. Vino se flašira i čuva dodatna 3 mjeseca prije puštanja u prodaju. |
Recenzije
Još nema recenzija.