BA
HR
EN
Opis
| Sortni sastav | Trnjak |
| Boja | Crvena sa tamno ljubičastim odsjajem |
| Miris | Čokolada, crni papar, kava, koža, dim |
| Okus | Robusno, harmoničn, trajno |
| Gastro preporuka | Meso s roštilja, odresci, divljač. Najbolje servirati na temperaturi od 18°C |
| Priprema vina | Najbolji grozdovi Trnjka pažljivo su pobrani u jutarnjim satima.Nakon muljanja i runjenja, masulj je prebačen u inox tank na kontroliranu fermentaciju. Po završetku alkoholne fermentacije, usljedila je malolaktična fermentacija po čijem je završetku vino prebačeno u barrique bačve na dozrijevanje. Nakon 13 mjeseci, vino je uz minimalnu filtraciju buteljirano uz dodatno odležavanje od 3 mjeseca. |
Recenzije
Još nema recenzija.