BA
HR
EN
Opis
| Sortni sastav | Trnjak |
| Boja | Boja maline |
| Miris | Trešnja, jagoda, ruža |
| Okus | Svježe, harmoično |
| Gastro preporuka | Jela od povrća, bijelo meso, jela s morskim plodovima, slastice. Najbolje servirati na temperaturi od 8 do 10 C |
| Priprema vina | Ručno ubrani grozdovi Trnjka ohlađeni su prije odstranjivanja peteljkovine i djelomičnog muljanja bobica.Nakon hladne maceracije od par sati,samotok je otočen na taloženje.Nakon taloženja je usljedila hladna fermentacija u kontroliranim uvjetima uz maksimalni fokus na očuvanje svježine i sortnih aroma Trnjka. Po završetku fermentacije,vino je odležalo 6 mjeseci u inox tanku prije buteljiranja. |
Recenzije
Još nema recenzija.