BA
HR
EN
Opis
| Sortni sastav | Touriga Nacional 100% |
| Boja | Tamno crvena s crnim notama. |
| Miris | Dim, koža,višnja. |
| Okus | Raskošno, kompleksno, dugotrajno. |
| Gastro preporuka | Odresci, divljač na temperaturi od oko 18 C. |
| Priprema vina | Ručno ubrano grožđe se u najkraćem roku prevozi do vinarije i prerađuje u fermentatore gdje fermentira na 26°C. Nakon završene fermentacije i maceracije samotok se otače u inox tankove gdje se nastavlja spontana malolaktična fermentacija. Nakon prirodnog bistrenja vino se odvaja od taloga i ulijeva u barrique bačve gdje dozrijeva 24 mjeseca. Buteljirano vino dozrijeva još 4 mjeseca u boci prije puštanja u prodaju. |
Recenzije
Još nema recenzija.