BA
HR
EN
Opis
| Sortni sastav | Žilavka 85%, Krkošija 10%, Bena 5% |
| Boja | Svijetlo žuta sa zlatnim odsjajom |
| Miris | Cvjetne arome, citrus |
| Okus | Osvježavajuće, mineralno, harmonično, |
| Gastro preporuka | Riba sa žara, jela od bijelog mesa. Najbolje servirati na temperaturi od 12-14°C |
| Priprema vina | Pažljivo odabrani, najbolji grozdovi Žilavke, pobrani su u ranim jutarnjim satima. Ohlađeni su grozdovi prešani, a dobiveni mošt je potom hlađen i ostavljen preko noći na taloženju. Nakon otakanja s taloga, usljedila je fermentacija u inox tanku. Nakon završene fermentacije, vino je dozrijevalo na vlastitom,finom talogu 6 mjeseci te je nakon procesa bistrenja i filtracije buteljirano početkom veljače. |
Recenzije
Još nema recenzija.