fbpx

Trgovina

Žilavka selekcija

20.00 KM

Vrhunsko bijelo suho vino kontroliranog podrijetla
Lokalitet:   Mostarsko vinogorje
Pakiranje: Boca od 0,75 l 

Napomene:
– U cijene je uračunat PDV.
– Dostava za dva i više paketa je besplatna.
– Fotografije na web stranicama ne moraju u potpunosti odgovarati proizvodu.

Opis

Sortni sastav Žilavka 100%
Boja Svijetlo žuta sa zlatnim odsjajom
Miris Med, citrus, badem, vanilija, lijepo zaokrušeno hrastovo drvo
Okus Toplo, mineralno, puno, harmonično, trajno
Gastro preporuka Zreli sirevi, riba, jela od bijelog mesa, gljive, tjestenina. Najbolje servirati na temperaturi od 12-14°C
Priprema vina Pažljivo odabrani, najbolji grozdovi Žilavke, pobrani su u ranim jutarnjim satima. Ohlađeni su grozdovi prešani, a dobiveni mošt je potom hlađen i ostavljen preko noći na taloženju. Nakon otakanja s taloga, usljedila je spontana fermentacija u inox tanku. Pred kraj fermentacije, dio vina (30 %) je prebačen u drvene bačve od hrasta zapremine 500 l. Nakon završene fermentacije,vino je dozrijevalo na vlastitom,finom talogu 6 mjeseci te je nakon procesa bistrenja i filtracije buteljirano početkom travnja.

Recenzije

Još nema recenzija.

Budite prvi koji će recenzirati “Žilavka selekcija”

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.

Scroll to top