BA
HR
EN
Opis
| Sortni sastav | Cabernet Sauvignon |
| Boja | Boja maline |
| Miris | Trešnja, jagoda, ruža |
| Okus | Svježe, harmoično |
| Gastro preporuka | Jela od povrća, bijelo meso, jela s morskim plodovima, slastice. Najbolje servirati na temperaturi od 8 do 10 C |
| Priprema vina | Ručno ubrani grozdovi Cabernet Sauvignon ohlađeni su prije odstranjivanja peteljkovine i djelomičnog muljanja bobica. Nakon hladne maceracije od par sati, samotok je otočen na taloženje. Nakon taloženja je usljedila hladna fermentacija u kontroliranim uvjetima uz maksimalni fokus na očuvanje svježine i sortnih aroma Cabernet Sauvignona. Po završetku fermentacije, vino je odležalo 6 mjeseci u inox tanku prije buteljiranja. |
