BA
HR
EN
Opis
| Sortni sastav | Pošip |
| Boja | Svijetlo žuta sa zelenim nijansama |
| Miris | Dinja, marelica, citrusi |
| Okus | Svježe, elegantno, mineralno |
| Gastro preporuka | Zreli sirevi, jela od bijelog mesa, riba na 10 – 12 C |
| Priprema vina | Grožđe je ručno ubrano u ranim jutarnjim satima, nakon čega su cijeli grozdovi prešani te je mošt prirodno taložen 24 sata . Bistrom moštu dodani su selekcionirani kvasci te je fermentacija bila na kontrolirano niskim temperaturama. Po završetku fermetacije vino je otočeno sa grubog taloga te je nastupilo dozrijevanje na finom talogu uz povremeno miješanje. Nakon bistrenja i filtracije vino je buteljirano. |
Recenzije
Još nema recenzija.